terça-feira, 28 de agosto de 2007

Alice B. Toklas

Estive alguns dias ausente aqui do blog. Compromissos na universidade, e um artigo científico de última hora me ocupavam o tempo. Gosto de escrever. Sinto falta. Gosto ainda mais se for com papel e uma caneta bem gostosa. Como diz Marilene Felinto "escrevo para desaparecer".
Mas, o que você está lendo agora? No momento me delicio com O livro de cozinha de Alice B. Toklas (Cia das Letras). Ela conta sua vida com Gertrude Stein na França através de receitas recolhidas das fontes mais inusitadas, testadas e aprovadas por convidados ilustres, como Picasso, por exemplo. Celebridades do mundo intelectual daquela época ( as primeiras décadas do século XX) frequentavam a casa das duas americanas mais badaladas de Paris. É um livro interessantíssimo, sobre as agruras da guerra e a ocupação nazista, mas fala, sobretudo, de cultura gastronômica, os prazeres da boa mesa e o modo de viver francês.

Nenhum comentário: